2020年

先週末の6月6日(土)、フランス菓子研究家の山田明香(通称 さやココ)さんの講座『基本のスポンジケーキの作り方(バターや生クリームを使わなくても美味しいスポンジ…

コロナウイルスが猛威をふるう今日この頃、すっかり日本中が自粛ムードに覆い尽くされています。 そうすると、自然と家庭で過ごす時間が長くなりますよね。 毎日を家族で…

先日、息子と話をするために神戸へ行ったのには訳があります。 大学の春休みが始まった2月8日から、息子が大学を休学したためです。 先月に、成人式で帰省していた息子…

先週の2月8日は、息子と話をするために電車で神戸へ。 新神戸駅で降りて西神・山手線に乗り換えて、下宿先のある板宿に着くとお昼過ぎでした。 昼ご飯を食べるために早…

香川県荘内半島は、日本のウユニ塩湖と呼ばれる父母ガ浜をはじめとして、風光明媚なところが多々あります。 そんな中、最近はお洒落なカフェや隠れ家風の飲食店が、あちら…

最近、玄米ご飯を自炊するようになりました。 なぜか？ 今月の2020年1月に、伊豆は湯河原にある自然食の宿「湯河原リトリート ご縁の杜」に泊まった時に、体調に変…

遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いいたします。 さて突然ですが私は、平井明（ひらいあきら）というビジネスネームで門（もん…

2020年1月2日。 のぶちんこと、大東信仁さんの個人セッションを受講しました。 2年前の今日（1月2日）も、のぶちんからブログの重要性を教えていただいて、非常…