昨日のお正月ブログのつづきです。
【オンラインいっしょにゆるトレ】で身体を動かすと、お腹が空いてきました。
そこで、以前から気になっていた｢ホットクックを使ったあんこ作り｣にトライしましたよ。
めっちゃ簡単で、これまでの作り方よりはるかに簡単で美味しかったので、シェアさせてくださいね。
ホットクックでつくる粒あんの材料
材料は、小豆200グラムと砂糖200グラムと水600CC、そして炊きあがりに加える塩（ひとつまみ）。以上です。
ホットクックのメニューから、メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→お菓子→つぶあん→スタート。
あとはおよそ2時間後に｢食材を加えてください｣と、アナウンスがありますから。
砂糖を加えて再始動するだけです。
たったこれだけで、手作りの粒あんが完成しました。
早速、お湯でのばしてぜんざいを作ってみましたよ。
最初に気づいたのは、小豆の美味しさです。
従来の、2回吹きこぼして…のように小豆を水にさらさないので、素材の旨味がしっかり出ています。
今回は、小豆と砂糖を同量で作りましたが、砂糖の量はお好みで加減するといいでしょう。
これからも粒あん作りは、簡単かつ美味しくできるホットクックを使っていきます！
不倫門(もん)認定カウンセラーたかちゃんのひと言
たかちゃん
じつは普段、私たちが口にする食べ物は、中国の五行思想にもとづいでいるのは、みなさんご存知でしょうか？
疲れがとれなかったり、風邪を引きやすいのは、季節に応じた食事を心がけるのが大切です。
そして、その人に適した食べものというのは、生年月日とも密接に関係しています。
これからはおりに触れ、運気(門力)を高めるための食事についても、発信しようと考えています。
お楽しみに～*(^o^)/*