昨日は、ワインをガブガブ家で飲んでいたら寝坊してしまいました(汗)

ふだんの私の朝は早い。

なんといっても朝が命なんですよねー

なんかこのままだと、記事がお蔵入りしそうなのでとりあえず画像をpostします。

のちほど追記いたしますね。

お待たせしました、追記します!

ホットケーキミックス粉の材料

材料はこちら。

ホットケーキミックス粉、菜種油、豆乳、きび砂糖、天然塩、アーモンドダイス。

まず始めに、ふるったホットケーキミックス粉に菜種油と豆乳を加えて、小さなマドラーで液体を乳化させます。

ホットケーキミックス粉をまぜまぜ

そして、カードを使って(カードが見当たらなかったので急遽ホットプレート用のヘラで代用)粉を混ぜ合わせます。

イメージは、すし飯を切るような感じで粘りを出さないように。

ホットケーキミックス粉とクルミ

ローストしたアーモンドダイスを投入。

ホットケーキミックス粉でクッキー

形を整えてと。

ホットケーキミックス粉でクッキー完成

180度で20分くらいでできあがり。

温度や時間は、クッキーの様子を見ながら調節してくださいね。

複恋門(ふくれんもん)鑑定士アキラのひとこと

アキラ
アレンジするのも楽しいですよ♪

たとえばアーモンドの代わりにクルミとか、カシューナッツ。

チョコチップももちろんありだし、マシュマロも面白いかもしれない。

ケークサレみたいに甘くないクッキーもありだと思います(バジルとチーズとか)

いいアイデアがあったら教えてくださいね!

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この記事を書いた人

村上 孝徳

村上 孝徳

門認定アドバイザー 有限会社 鳥彰勤務
24歳で実家である鶏肉店を継ぐために帰省。
その後、2度の離婚を繰り返し、何度か女性とおつき合いを繰り返したが、すべて上手くいかなかった。
摂食障害になり、今後の生き方を見直そうと決意する。
パートナーシップについて向き合ううちに、女性心理について探求していく中で、古来中国の叡智である「門(もん)」に出会う。
その後も心について学ぶ中で、満たされている自分を実感。
現在は、鶏肉店を経営しながら、門認定アドバイザーとして活躍中。
生き辛さを抱えたお母さんの気持ちに寄り添い、ホッとする安心感と自分軸を取り戻すヒントをお伝えしています。

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