村上 孝徳 複雑にこじれた恋愛がらみの不満を、すっきりしていただく複恋門（ふくれんもん）鑑定士の平井アキラです。
朝、目が覚めると思いのほか涼しくて。
いそいそと、バイクをガレージから出して朝ライド。
しばらく走って、お目当てのパン屋さん「ブーランジェリーフクスケ」さんへ到着。
店に着くのが早すぎたので、表にあるイートインコーナーでゆったりと時間を過ごす。
隣のガソリンスタンドで補給したりして。
8時前に開店。はやる気持ちを抑えつつ店内へ。
ん～どうしよう。
目移りしてしまいます。
キケンな誘惑（笑）
とりあえずロコモコバーガーを食べながら決めよう、という作戦にしました。
サービスのコーヒーを飲みながらパクッ！
うまい！
うますぎる！
なんて炭水化物はうまいんだ！
Amazing！！（爆）
出来立てをいただけるしあわせ♪
トマトの酸味もいい。
レタスとアボガドのテクスチャーの違いも、いい仕事をしていますね。
くわえてピタパンも、歯ごたえがあるので満足感があります。
食べている間にも、後から後からお客さんがひっきりなしにやってきます。
6月には、伊勢丹新宿店で行われたイベント「ISEPAN！～パン好きのための、パンの祭典～」にも出店されていたみたいですね。
何回かお邪魔しましたが、夕方にはお目当てのパンが売切れていることも、ままあります。
前日に予約してから行かれるのをおすすめします。
ちなみに19日（日）から27日（月）までは、夏休みだそうです。
複恋門鑑定士アキラのひとこと。
アキラ
ブランディングが確立すると、お客さんは理解してくれる
ここのお店は、地方では珍しく週休二日制です。
食べもの商売で、週休二日制のお店は この辺りではまだまだ珍しい。
時代は変わりました。
休みが多くても、伝えたいことがお客さまに響けば理解してくれる。
クオリティの高さはもちろん。
厳選された素材。
納得のいく製法とか。
官門は思い込みが激しいので、ほどほどに買いましょう。
また太る（笑）
